Dolci colline, vigneti e noccioleti a perdita d’occhio, profumo di uva e tartufo nell’aria. Oggi vi portiamo in Piemonte, nel territorio compreso tra le provincie di Asti, Cuneo e Alessandria, per scoprire il paesaggio vitivinicolo delle Langhe.
Erano anni che sognavo un tour tra castelli e cantine e quest’anno si è finalmente presentata l’occasione di raggiungere le Langhe e per di più nella mia stagione preferita: l’autunno! Non ci sono parole per descrivere il profumo d’uva e di vino che si respira in ogni borgo in questo periodo! La vendemmia si è appena conclusa e tutte le cantine del territorio iniziano le varie fasi di vinificazione per produrre ottimi vini, tra i più rinomati d’Italia, che tutto il mondo ci invidia!
Continua a leggere “Langhe Roero Monferrato: consigli per un tour tra borghi e cantine storiche”
